熟成肉とは?

美味しいには理由がある。今回のテーマは、『熟成肉とは?』です。 熟成肉とは、一定の期間 低温で保存した肉で、肉の質感・味が変化することで美味しくなるの … 続きを読む 熟成肉とは?